مسحوق الكاكاو هو نوع من منتجات الكاكاو من حبوب الكاكاو من خلال سلسلة من خطوات المعالجة، بما في ذلك التحميص والتقشير وطحن المعجون وضغط الزيت وطحن المسحوق. التلقائي لدينا خط انتاج مسحوق الكاكاو تتضمن آلة تحميص حبوب الكاكاو، وآلة تقشير حبوب الكاكاو، وآلة طحن الكاكاو، ومكبس الزيت الهيدروليكي، ومطحنة مسحوق الكاكاو. يتمتع مسحوق الكاكاو برائحة قوية ويمكن استخدامه في الشوكولاتة والمشروبات والآيس كريم والحلوى والمعجنات وغيرها من الأطعمة. يمكن استخدام آلة معالجة مسحوق الكاكاو في مصنع الشوكولاتة، مصنع الخبز، مصنع معالجة المشروبات، مصنع معالجة الكاكاو، مصنع إنتاج الآيس كريم، إلخ.
عملية تصنيع مسحوق الكاكاو
في ال خط انتاج مسحوق الكاكاوعملية التصنيع الرئيسية لمسحوق الكاكاو والمنتجات المقابلة هي كما يلي:
تحميص حبوب الكاكاو (حبوب الكاكاو المحمصة)، وتقشير حبوب الكاكاو (حبيبات الكاكاو)، وطحن معجون الكاكاو (معجون الكاكاو/سائل الكاكاو)، وعصر الزيت (زبدة الكاكاو وكعكة زيت الكاكاو)، وطحن المسحوق (مسحوق الكاكاو)، ومسحوق الكاكاو المعبأ.
على وجه التحديد، بعد تحميص حبوب الكاكاو وتقشيرها، يتم طحنها للحصول على عجينة الكاكاو. يتم بعد ذلك ضغط معجون الكاكاو لإزالة زبدة الكاكاو والحصول على كعكة الكاكاو. المسحوق الأحمر البني الذي يتم الحصول عليه عن طريق طحن كعكة الكاكاو وغربلتها هو مسحوق الكاكاو.
الآلات الرئيسية لخط إنتاج مسحوق الكاكاو
محمصة حبوب الكاكاو
المستمر آلة تحميص حبوب الكاكاو يمكنها تحقيق التحميص والتبريد المستمر. يمكن أن يصل الإنتاج إلى 200-1000 كجم في الساعة. إنه يتميز بالتحكم التلقائي في درجة الحرارة ويمكنه الوصول إلى تأثير التحميص والتبريد المثالي.
ماكينة تقشير حبوب الكاكاو
تدور أسطوانة التقشير في آلة تقشير حبوب الكاكاو لتقشير حبوب الكاكاو. يقوم جهاز التنفس الصناعي بامتصاص الجلد المقشر خارج الجهاز. يتم تفريغ نواة حبوب الكاكاو المقشرة تلقائيًا.
آلة طحن حبيبات الكاكاو
ال آلة طحن حبوب الكاكاو يمكن طحن حبيبات الكاكاو إلى عجينة كاكاو ناعمة من خلال قرصي الطحن الموجودين داخل الماكينة. يتميز معجون الكاكاو أو سائل الكاكاو بنعومة فائقة.
معصرة الزيت الهيدروليكي
يمكن لمكبس الزيت الهيدروليكي استخراج زبدة الكاكاو من سائل الكاكاو من خلال ضغط الزيت الهيدروليكي. بقايا الزيت هي كعكة زبدة الكاكاو، والتي يمكن معالجتها بشكل أكبر للحصول على مسحوق الكاكاو.
آلة طحن كعكة الكاكاو
يمكن لآلة كسارة كعكة الكاكاو سحق كعكة زبدة الكاكاو إلى أجزاء أصغر، ومن ثم الحصول على مواد صغيرة الحجم من الغربلة. الآلة مناسبة أيضًا لسحق عظام الحيوانات. يمكن استخدام الجزيئات المعالجة لمزيد من الطحن.
آلة طحن مسحوق الكاكاو
آلة طحن مسحوق الكاكاو مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم قطع حبيبات الكاكاو الموجودة في الماكينة بواسطة القواطع. بعد الطحن، تصبح الجزيئات أصغر خطوة بخطوة. يمكن تعديل حجم الجسيمات عن طريق تغيير شاشات الشبكة.
ماكينة تعبئة مسحوق الكاكاو
والخطوة الأخيرة هي التعبئة والتغليف. آلة تعبئة مسحوق الكاكاو مناسبة لتعبئة مسحوق الكاكاو.
يسلط الضوء على آلة معالجة مسحوق الكاكاو
- أتمتة عالية. يمكن لخط إنتاج مسحوق الكاكاو الأوتوماتيكي تحقيق الإنتاج المستمر، والذي يتميز بالكفاءة العالية وتوفير العمالة.
- انتاج عالي. القدرة لديها مجموعة واسعة لتلبية الاحتياجات المختلفة. كما نقدم خدمة مخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة.
- مسحوق الكاكاو ناعم وموحد. يمكن لمسحوق الكاكاو الناعم أن يلبي احتياجات صنع مختلف الأطعمة والمشروبات.
حدود
جزء من معلمة الآلات في خط انتاج مسحوق الكاكاو
آلة تحميص حبوب الكاكاو TZ-600
| مقاس | 8500×2200×2900 |
| نتيجة التحميص | 600 كجم/ساعة |
| متغير سرعة المحرك الجهد | 1.1 كيلو واط |
| قوة التدفئة الكهربائية | 100 كيلو واط (الغاز: 15 كجم/ساعة) |
آلة تقشير حبوب الكاكاو TZ-500
| أَثْمَر | 400-500 كجم/ساعة |
| قوة المحرك | 0.75 كيلو واط |
| معدل التقشير | >99% |
| البعد الشامل | 140*70*140 سم |
آلة طحن حبيبات الكاكاو TZ-50
| صفاء (شبكة) | 120-150 |
| قوة المحرك (كيلوواط) | 1.5 |
| السعة (كجم/ساعة) | 200-800 |
| البعد (مم) | 500*230*700 |
ماكينة ضغط الزيت الهيدروليكي TZ-320
| الإنتاجية (كجم/ساعة) | 90 كجم/ساعة |
| قطر التغذية (مم) | 320 |
| الضغط (ميجا باسكال) | 70-100 |
| البعد (مم) | 800*1100*1550 |
آلة كسارة كعكة الكاكاو TZ-500
| السعة (كجم/ساعة) | 200-600 |
| قطر التكسير (مم) | 500×250 |
| الطاقة (كيلوواط) | 11 |
| الحجم (مم) | 1450*1000x1500 |
آلة طحن مسحوق الكاكاو TZ-350
| أَثْمَر (كجم/ساعة) | 350 |
| الجهد الكهربي (فولت) | 380 |
| قوة (كيلووات) | 3 |
| الحجم (مم) | 1000*1000*1600 |
المنتجات ذات الصلة: معجون الكاكاو
