تاريخ الفول السوداني | من اخترع زبدة الفول السوداني؟

زبدة الفول السوداني
ضعي زبدة الفول السوداني في مرطبان ثم ضعيها على الخبز
4.6/5 - (27 صوت)

تكتسب زبدة الفول السوداني شعبية بين البالغين والأطفال. هل تعرف كيف اصنعي جرة من زبدة الفول السوداني. يتم تخزينها وتعبئتها في علب معدنية وجرار زجاجية. لصنع زبدة الفول السوداني المثالية بواسطة آلات الفول السوداني، يجب تحميص الفول السوداني وتقشيره للتخلص من قشر الفول السوداني الأحمر، ثم طحنه وخلطه مع التوابل، ثم تعبئته في حاويات. أ آلة طحن زبدة الفول السوداني هي مساعدة عظيمة. حتى نتمكن من تناول زبدة الفول السوداني اللذيذة.

زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني

مصدر الفول السوداني

اليوم، أكبر مصدر لزراعة الفول السوداني هو الهند. يحتل الفول السوداني المرتبة الأولى بين المحاصيل المصدرة إلى الخارج في الهند. المناخ والتربة مناسبة لنموها. الكثير من أشعة الشمس، والأراضي الخصبة والتربة الرملية، ومساحة كبيرة ومسطحة بسبب طمى نهري السند والغانج، وموارد المياه الوفيرة للري، والفرق الكبير في درجات الحرارة بين النهار والليل. تساهم جميع العوامل في جودة الفول السوداني ومصدر زبدة الفول السوداني.

زراعة الفول السوداني
زراعة الفول السوداني

ومع ذلك، هل أنت واضح بشأن التاريخ الحديث لزبدة الفول السوداني؟ هل تعرف من مخترع زبدة الفول السوداني؟ هل هو جورج واشنطن كارفر؟ هل قام جورج واشنطن كارفر، أبو صناعة الفول السوداني، باختراع زبدة الفول السوداني حقًا؟

زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني معزولة على خلفية بيضاء

اختراع زبدة الفول السوداني

ومع ذلك، في الواقع، أبو صناعة الفول السوداني، جورج واشنطن كارفر، ليس هو من اخترع زبدة الفول السوداني. اكتشف حوالي ثلاثمائة استخدام للفول السوداني باستثناء زبدة الفول السوداني. نشر الدكتور جون كيلوج الخطوة الأولى لصنع زبدة الفول السوداني في عام 1897.

والد الفول السوداني
جورج واشنطن كارفر

باعتباره أحد أعظم المخترعين، كان خبيرًا في الزراعة، وساهم كثيرًا في تقدم صناعة الأغذية الأمريكية وشعبية زبدة الفول السوداني. في عام 1884، حصل الكندي مارسيلوس غيلمور إدسون على براءة اختراع لزبدة الفول السوداني. ولكن في عام 1895، تم تقديم براءة اختراع لزبدة الفول السوداني من قبل الدكتور جون هارفي كيلوج. كبديل للبروتين، تباع زبدة الفول السوداني بشكل جيد. يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون مضغ الطعام الصلب تناول زبدة الفول السوداني. والآن، أول شركة تمتلك براءة اختراع لإنتاج زبدة الفول السوداني وتنتج كميات كبيرة كل عام هي شركة Kellogg.

على الرغم من أن جورج واشنطن كارفر لم يخترع زبدة الفول السوداني، إلا أنه لا يمكن إنكار مساعيه جنبًا إلى جنب مع جهود إدسون وكيلوغ التي أدت إلى تحول زبدة الفول السوداني إلى نوع من الغذاء الرئيسي في الأسرة الأمريكية.

زبدة الفول السوداني مع النواة
زبدة الفول السوداني مع النواة