يعد السمسم أحد المحاصيل الزيتية الرئيسية، حيث يحتوي على 55% من الزيت. بذور السمسم المحمصة أو المحمصة مقرمشة ولذيذة، ويمكن معالجتها وتحويلها إلى معجون بذور السمسم (أو صلصة الطحينة) أو زيت السمسم. يمكن استخدام السمسم كحشوة للكعك أو كمواد مساعدة للوجبات الخفيفة. تشتمل منتجات السمسم الشائعة على مسحوق السمسم وكعكة السمسم وكرة السمسم ومعجون السمسم. لتلبية الطلب على كميات كبيرة من بذور السمسم المحمص، فإننا نقدم كفاءة عالية ماكينة تحميص السمسم للبيع.
آلة تحميص السمسم، والمعروفة أيضًا باسم آلة تحميص الفول السوداني، يستخدم بشكل أساسي لخبز السمسم والفول السوداني وحبات الفول السوداني وبذور عباد الشمس والكستناء والجوز واللوز وحبوب القهوة والمكسرات الحبيبية الأخرى. تستخدم الآلة الكهرباء أو الغاز كمصدر للحرارة، وتستخدم مبدأ التوصيل الحراري والإشعاع. في عملية الخبز، يتم دفع المواد بشكل مستمر بواسطة اللوحة الحلزونية الموجودة في الأسطوانة لتشكيل تدحرج غير متقطع. بهذه الطريقة، تقوم محمصة السمسم بتسخينها بشكل متساوي وفعال لضمان جودة التحميص واللون والطعم الجيد.
كيف تعمل آلة تحميص بذور السمسم؟
تشتمل محمصة بذور السمسم بشكل أساسي على القادوس العلوي، وقادوس المخرج، وجسم الإطار، والقطن العازل للحرارة، والأسطوانة الداخلية، ومحرك التخفيض، ومجموعة السلسلة وناقل الحركة. تتدحرج المواد الخام بشكل مستمر وتسخن بالتساوي مع الأسطوانة المتحركة. يمكن ضبط درجة حرارة التحميص ووقته للحصول على أفضل نتائج التحميص. قم بفتح صمام التفريغ بعد التحميص، ويمكن أن تخرج المنتجات النهائية من المخرج تلقائيًا.
مميزات ماكينة تحميص السمسم
1. حتى التدفئة وتوفير الطاقة
يمكن للأسطوانة الدوارة لمحمصة السمسم تسخين المواد بشكل موحد والاحتفاظ بالحرارة، مما يؤدي إلى كفاءة حرارية كبيرة.
2. نظيفة وصحية.
مادة الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 للطعام وتتوافق مع لوائح سلامة الأغذية.
3. عملية بسيطة وتوفير العمالة.
مكونات آلة تحميص السمسم موثوقة وطويلة الأمد.
4. خدمة التخصيص المتاحة.
ملكنا ماكينة تحميص السمسم لديه مخرجات متعددة. قدرة النوع الصغير 50 كجم/ساعة. كما نقدم أيضًا قدرات أخرى تصل إلى 700 كجم/ساعة. لتلبية الاحتياجات المحددة في المخرجات والمواد الآلية، يمكننا تقديم خدمات مخصصة.
البيانات الفنية لآلة تحميص بذور السمسم الصغيرة
| البعد | 1.8*1.2*1.7 م |
| الجهد / التردد | 380 فولت 50 هرتز |
| سعة | 50 كجم/دفعة |
| درجة حرارة | 0-300 درجة |
| قوة المحرك | 1.1 كيلو واط |
| قوة التدفئة الكهربائية | 18 كيلو واط |
| استهلاك الغاز لتسخين الغاز | 3-6 متر مكعب |
فوائد السمسم المحمص
بذور السمسم صغيرة الحجم ولها طبقة من الجلد الخارجي. مذاق بذور السمسم الخام ليس جيدًا ومن السهل أن تسبب مشكلة في الهضم أو تؤثر على الامتصاص. وبالمقارنة، فإن مذاق السمسم المحمص جيد وذو رائحة جذابة. ولذلك يفضل الناس تناول السمسم المحمص أو المحمص.
تناول السمسم له التأثيرات الصحية التالية. يحتوي السمسم على الكثير من الدهون غير المشبعة والبروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والسكر وفيتامين أ وفيتامين ب1 وب2 وفيتامين هـ والليسيثين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى. يمكن لحمض اللينوليك الموجود في السمسم تنظيم نسبة الكوليسترول. فيتامين E يمكن أن يمنع ضرر بيروكسيد الدهون على الجلد.
المحمص مقابل بذور السمسم المحمص
بذور السمسم المحمصة والمحمصة لها اختلاف طفيف في النكهة. لتحميص بذور السمسم، من الشائع استخدام مقلاة وموقد وفرن. تتميز البذور المحمصة أو المحمصة بلون بني وملمس مقرمش ونكهة جوزية. ملكنا ماكينة تحميص السمسم لديها تطبيق واسع، وكفاءة عالية، ونوعية جيدة، وتحظى بشعبية كبيرة بين عملائنا.
مقالات لها صلة
لمزيد من المعلومات حول هذا ماكينة تحميص السمسم، مرحبا بكم في الاتصال بنا مباشرة.