El cacao en polvo es un tipo de producto del cacao que se obtiene a partir de los granos de cacao mediante una serie de pasos de procesamiento, que incluyen tostado, pelado, molienda de pasta, prensado de aceite y molienda de polvo. Nuestro automático línea de producción de cacao en polvo Incluye la máquina tostadora de granos de cacao, la máquina peladora de granos de cacao, la máquina trituradora de cacao, la prensa de aceite hidráulica y la trituradora de cacao en polvo. El cacao en polvo tiene un aroma fuerte y puede usarse en chocolate, bebidas, helados, dulces, pasteles y otros alimentos. La máquina procesadora de cacao en polvo se puede utilizar en una fábrica de chocolate, una fábrica de panificación, una fábrica de procesamiento de bebidas, una fábrica de procesamiento de cacao, una planta de producción de helados, etc.
Proceso de fabricación de cacao en polvo.
En el línea de producción de cacao en polvo, el principal proceso de fabricación del cacao en polvo y sus productos correspondientes son los siguientes:
Tostado de granos de cacao (granos de cacao tostados), pelado de granos de cacao (nibs de cacao), molienda de pasta de cacao (pasta de cacao/licor de cacao), prensado de aceite (manteca de cacao y torta de aceite de cacao) y molienda de polvo (cacao en polvo), cacao en polvo envasado
En concreto, una vez tostados y pelados los granos de cacao, se muelen para obtener la pasta de cacao. Luego se prensa la pasta de cacao para quitar la manteca de cacao y obtener la torta de cacao. El polvo de color rojo pardusco que se obtiene al moler la torta de cacao y tamizarlo es cacao en polvo.
Principales máquinas de la línea de producción de cacao en polvo.
Tostador de granos de cacao
el continuo tostadora de granos de cacao Puede realizar tostado y enfriamiento continuo. La producción puede alcanzar los 200-1000 kg por hora. Tiene control automático de temperatura y puede alcanzar un efecto ideal de tostado y enfriamiento.
Peladora de granos de cacao
El rodillo pelador de la máquina peladora de granos de cacao rueda para pelar los granos de cacao. El ventilador aspira la piel pelada fuera de la máquina. La semilla de cacao pelada se descarga automáticamente.
Máquina trituradora de semillas de cacao
El maquina para moler granos de cacao Puede moler las semillas hasta obtener una fina pasta de cacao a través de los dos discos de molienda dentro de la máquina. La pasta de cacao o licor de cacao tiene una finura estupenda.
Prensa hidráulica de aceite
La prensa de aceite hidráulico puede extraer manteca de cacao del licor de cacao mediante la presión del aceite hidráulico. El residuo de aceite es la torta de manteca de cacao, que puede procesarse aún más para obtener cacao en polvo.
Máquina trituradora de torta de cacao
La máquina trituradora de torta de cacao puede triturar la torta de manteca de cacao en partes más pequeñas y luego obtener materiales de tamaño pequeño del cribado. La máquina también es adecuada para triturar huesos de animales. Las partículas procesadas se pueden utilizar para una mayor trituración.
maquina para moler cacao en polvo
La máquina trituradora de cacao en polvo está fabricada en acero inoxidable. Los granos de cacao en la máquina se cortan con cortadores. Después de la molienda, las partículas se vuelven más pequeñas paso a paso. El tamaño de las partículas se puede ajustar cambiando las mallas.
Máquina envasadora de cacao en polvo
El último paso es el embalaje. La máquina envasadora de cacao en polvo es adecuada para envasar cacao en polvo.
Lo más destacado de la máquina procesadora de cacao en polvo
- Alta automatización. La línea automática de producción de cacao en polvo puede realizar una producción continua, lo cual es altamente eficiente y ahorra mano de obra.
- Alto rendimiento. La capacidad tiene una amplia gama para diferentes necesidades. También brindamos un servicio personalizado para necesidades especiales.
- El cacao en polvo queda fino y uniforme. El cacao fino en polvo puede satisfacer las necesidades de elaboración de diversos alimentos y bebidas.
Parámetros
Parte del parámetro de las máquinas en el línea de producción de cacao en polvo
Tostadora de granos de cacao TZ-600
| Tamaño | 8500×2200×2900 |
| Rendimiento de tostado | 600kg/hora |
| Tensión del motor de velocidad variable | 1,1 KW |
| Potencia de calefacción eléctrica | 100KW (gas: 15kg/h) |
Peladora de granos de cacao TZ-500
| Producir | 400-500 kg/h |
| Fuerza de motor | 0,75 KW |
| Tasa de pelado | >99% |
| Dimensión global | 140*70*140cm |
Rectificadora de semillas de cacao TZ-50
| Finura (malla) | 120-150 |
| Potencia del motor (kw) | 1.5 |
| Capacidad (kg/h) | 200-800 |
| Dimensión (mm） | 500*230*700 |
Máquina de prensa de aceite hidráulico TZ-320
| Rendimiento (kg/h) | 90kg/hora |
| Diámetro de alimentación (mm) | 320 |
| Presión (MPa) | 70-100 |
| Dimensión (mm) | 800*1100*1550 |
Máquina trituradora de torta de cacao TZ-500
| Capacidad (kg/h) | 200-600 |
| Diámetro de trituración (mm) | 500×250 |
| Potencia (kilovatios) | 11 |
| Tamaño (mm) | 1450*x1000x1500 |
Máquina trituradora de cacao en polvo TZ-350
| Producir (kg/hora) | 350 |
| Voltaje (V) | 380 |
| Fuerza (kilovatios) | 3 |
| Tamaño (mm) | 1000*1000*1600 |
Producto relacionado: pasta de cacao
