Voulez-vous savoir comment faire du beurre de cacahuète au robot culinaire ?
Le beurre de cacahuète peut être appliqué sur du pain, des toasts ou des biscuits pour faire des sandwichs (en particulier des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée). Il est également utilisé dans de nombreuses friandises comme les petits pains granola au goût de cacahuète ou les croissants et autres pâtisseries. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire du beurre de cacahuète au robot culinaire.
Avant Fabrication du beurre de cacahuète, vous devez disposer de tous les ingrédients et équipements nécessaires, y compris la bonne quantité de cacahuètes, de sucre, d'huile de cuisson, d'un four, d'un robot culinaire, d'une spatule et de récipients couverts.
Après avoir préparé ce qui précède, nous pouvons faire du beurre de cacahuète. L’ensemble du processus peut être divisé en cinq étapes, qui sont toutes les suivantes.
Cacahuète grillée
Après avoir chauffé le four à 350 °F, placez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie et enfournez. Le beurre de cacahuète n’est pas bon, ce qui a beaucoup à voir avec le degré de cuisson. Par conséquent, les cacahuètes doivent être cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient jaune doré clair et grasses pendant environ 10 minutes. La cuisson donne au beurre de cacahuète un goût plus profond, aidant à rendre l'huile des cacahuètes plus souple et plus facile à mélanger dans une sauce onctueuse.
2. Pelez la peau des cacahuètes
Une fois les cacahuètes cuites, elles sont retirées du four, laissées refroidir, puis pelées. En fait, cette étape peut également être omise, car la nutrition de la peau à base d'arachide a une valeur nutritionnelle élevée, si vous le souhaitez, vous pouvez conserver la peau. Les cacahuètes décollées de l'épiderme seront très blanches et pourront être cuites au four pendant un certain temps jusqu'à ce qu'elles soient légèrement décolorées.
3. Broyage.
Le robot culinaire préalablement préparé est ensuite retiré et les cacahuètes sont placées dans un robot culinaire.
Traitement pendant 1 minute : faites fonctionner le robot culinaire ou le mixeur en continu pendant 1 minute. Arrêtez et grattez les côtés et le fond du robot culinaire. À ce stade, le beurre de cacahuète semble très rugueux et sec.
Manipuler pendant 1 minute : Faites fonctionner à nouveau le robot culinaire ou le mixeur pendant une minute, puis arrêtez et grattez les côtés. À ce stade, les cacahuètes sont complètement cassées et se trouvent à l’état de beurre de cacahuète.
A ce moment, vous pouvez ajouter la bonne quantité de sucre blanc et d’huile de cuisson. Ceci est basé sur les goûts personnels. Les huiles comestibles doivent être inodores ou aromatisées aux arachides. N’en rajoutez pas, puis continuez à remuer avec le robot culinaire pendant une minute.
Maintenant que vous avez terminé toutes les étapes, vous pouvez obtenir un délicieux beurre de cacahuète !
Le plus important est l’introduction de la façon de fabriquer du beurre de cacahuète dans les robots culinaires. Si vous avez d'autres questions, vous pouvez communiquer avec moi !