Máquina de assar amendoim é um novo tipo de forno elétrico de alta eficiência e economia de energia. Possui características de mistura de sal e torrefação, além de separação automática de descarga. O produto assado tem um sabor puro. O modelo de utilidade tem as vantagens de segurança com economia de energia, saneamento conveniente, aquecimento rápido, desempenho estável, baixo consumo de energia, baixo custo operacional, longa vida útil, operação e manutenção convenientes e assim por diante.
A máquina para assar amendoim é aquecida pela queima de carvão ou gás ou aquecimento elétrico, adotando o princípio de rolo rotativo, condução de calor, convecção de calor e radiação de calor; durante o processo de cozimento, o objeto assado é impulsionado para frente na gaiola e descarregado reversamente. Os aparelhos formam alternadamente um ciclo ininterrupto para aquecê-lo de maneira uniforme, garantindo efetivamente a qualidade do cozimento. Ao descarregar, o tambor de descarga é acoplado ao dispositivo de descarga reversa, de modo que o material não flua para o rolo rotativo e as partículas de sal sejam separadas pela ação de filtragem do cilindro de descarga (gaiola de rede), e o material flua automaticamente fora.
A máquina para assar amendoim usa carvão como fonte de calor, adota o princípio de gaiola giratória, condução de calor e radiação de calor e possui um dispositivo automático de controle de temperatura. O ar quente é usado como meio de secagem para aplicar energia térmica ao objeto assado durante o processo de cozimento. O objeto assado é continuamente empurrado pelo dispositivo de propulsão na gaiola para formar um ciclo ininterrupto, de modo que o calor seja distribuído uniformemente e a qualidade do cozimento seja efetivamente garantida. Usado principalmente na indústria de processamento de alimentos, feijão, nozes, nozes (como amendoim, arroz com leite, amendoim cozido com especiarias, sementes de melão, amêndoas, castanhas, favas) e outros produtos cozidos que secam com água e assam. Foi comprovado por muitas fábricas de produtos de amendoim que a máquina tem as vantagens de uso conveniente, alta eficiência, economia de energia e durabilidade. Os produtos assados são de boa qualidade, higiênicos e saborosos, além de atenderem aos padrões de exportação.