Индустриализация принесла нам большие удобства, которые не только сократили жизненный цикл модернизации продуктов, тем самым ускорив урбанизацию городов. Благодаря бурному развитию пищевой промышленности различные консервированные масла продаются в супермаркетах и постепенно проникают в тысячи домохозяйств. Часто можно увидеть томатное масло, перцовое масло, кунжутное масло и арахисовое масло. Среди них арахисовое масло приобрело большую популярность, чем другие, став практически необходимостью в каждом доме. Это потому, что люди знают о его добре питательная ценность и большая подходящая популяция. Мельница для арахисового масла позволяет производить большое количество прекрасного сливочного масла. Арахисовое масло универсально, и клиенты могут готовить его по-разному. Есть много вкусов, в том числе сладких и соленых. Арахисовым маслом можно намазать хлеб в качестве вкусного завтрака и обычно использовать в качестве начинки для печенья. Мы можем смешать арахисовое масло с другими приправами и приготовить лапшу, чтобы наслаждаться вкусной едой. Как мы все знаем, у всего есть две стороны. Итак, сегодня давайте поговорим о функциях и табу арахисового масла.
Теперь, с улучшением качества жизни, больше внимания уделяется более безопасному и здоровому питанию. Какую пищевую ценность имеет арахисовое масло как привычный ингредиент в повседневной жизни? Как они влияют на здоровье человека?
Функция
Функция 1, обильный белок.
Арахисовое масло само по себе богато белком (36%), что выше, чем у других злаков, но ниже, чем у соевых бобов. Поэтому это идеальный источник дополнительного белка для поддержания энергии. Кроме того, арахисовое масло содержит множество аминокислот, которые способствуют развитию клеток и улучшают память.
Функция 2: разнообразные и обильные минеральные элементы.
Арахисовое масло содержит большое количество минеральных элементов, в том числе цинк, фосфор, кальций. Более того, мы обнаружили, что арахисовое масло богато витаминами, такими как витамин B5, витамин E, витамин C.
Функция 3, высокие растительные активные вещества
Арахис и продукты из него богаты фолиевой кислотой, растительными стеролами, ненасыщенными жирными кислотами, ресвератролом и другими активными растительными веществами, которые обладают способностью способствовать здоровью, профилактике и контролю заболеваний, помогая снизить риск сердечных заболеваний, а также частоту возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. диабет.
Функция 4, потеря веса
Арахис, как правило, имеет более высокую долю жира, до 40%, большая часть которого представляет собой ненасыщенные жирные кислоты. При приеме холестерина существует вероятность снижения кровяного давления и содержания жира в крови. Принято считать, что избыток жира приводит к избыточному весу, что затрудняет похудение. Таким образом, поскольку арахисовое масло содержит много жира, многие люди считают, что введение большего количества арахиса вызовет проблему. Это слишком жирно. Однако нет никаких убедительных доказательств того, что арахисовое масло приводит к ожирению, особенно к избытку жира. Согласно исследованиям, арахисовое масло при правильном введении в сочетании с низкокалорийными фруктами и овощами может помочь нам похудеть, чтобы достичь цели формирования тела и здорового образа жизни.
Табу на еду
В процессе переработки, производства и хранения афлатоксин, вызванный неправильными методами и неправильной эксплуатацией, а также загрязнением объекта, может создать угрозу здоровью человека, иногда даже приводя к пищевым отравлениям и ущербу имиджу бренда. Что еще хуже, существует вероятность того, что чрезмерное количество микроорганизмов в загрязненном арахисовом масле может привести к смерти.
Мы говорили о функциях и табу арахисового масла, поэтому обратите внимание на потребление арахисового масла в повседневной жизни.