Арахисовые конфеты — распространенная закуска, которую предпочитают люди во многих странах. В пищевой промышленности машина для изготовления арахисовых батончиков (также известная как машина для изготовления ломких арахисов) может реализовать ряд этапов обработки: от сырых ядер арахиса до упакованных арахисовых конфет. Основная машина линии по производству шоколадных батончиков с арахисом представляет собой универсальную машину, которая может непрерывно распределять, формовать и резать. Машина для формования арахисовых батончиков оснащена регулировкой преобразования частоты, а размер резки и степень формования являются точными. Вся машина для производства арахисовых конфет производится непрерывно и автоматически, реализуя по-настоящему автоматическую и интеллектуальную работу. Давайте узнаем больше о том, как сделать арахис ломким с помощью машины для производства арахисовых конфет.
Введение в машину для изготовления арахисовых батончиков
Область применения: конфеты с арахисом, конфеты с кунжутом и арахисом, чипсы из семян подсолнечника, чипсы с кунжутом и другие продукты.
Оборудование включено: Завод по переработке арахисовых шоколадных батончиков состоит из машины для обжарки арахиса, машины для очистки, сахарного котла, миксера, формовочной машины (правильной машины, поперечной резки, машины вертикальной резки, охлаждающего устройства) и других частей, и производство автоматизировано.
Общий вывод: 300-1500 кг/ч
Преимущества оборудования:
- Размер производимых арахисовых конфет можно регулировать в соответствии с различными потребностями.
- Механическое замешивание не повредит частицы ореха, и формовка получится красивой; Прямое формование, без отходов и потерь при доработке.
- Машина для формования арахисовых батончиков имеет механический привод и очень точное позиционирование; верхняя и нижняя формы точно совпадают, а эффект формования очень хороший.
- Оснащен высокопроизводительным инвертором, удобным регулированием скорости, высокой эффективностью; стабильная производительность и высокоскоростное непрерывное производство.
- Формы, бункеры и другие детали обработаны антипригарным составом.
- В самоохлаждающемся конвейерном звене при необходимости можно изменить длину или установить охлаждающий вентилятор для улучшения эффекта охлаждения.
- Все детали машины для изготовления арахисовых батончиков, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали и устойчивы к маслам и высоким температурам.
Подготовка ингредиентов и предварительная обработка арахиса
Основные ингредиенты: ядра арахиса, сахароза, мальтоза, пищевое масло и т. д.
(Примечание: как производитель оборудования для производства арахисовых батончиков мы можем предоставить подробные производственные формулы, услуги по техническому обучению и т. д.)
Обработка арахиса:
- Положите арахис в жаровню и запекайте, пока арахис не прожарится хорошо, а затем выгрузите его.
- Используйте машину для очистки арахиса, чтобы удалить кожицу арахиса, а затем вручную выберите его. Стандартом выбора арахиса является то, что он большой и полный, на нем нет плесени.
Процесс производства машины для производства арахисовых конфет
1. Отварить сахар
Добавьте подготовленный сахар в кастрюля для приготовления сиропа и начинаем греть. При кипячении сахара следует уделять внимание помешиванию, чтобы избежать прилипания к кастрюле. При достижении температуры 135 °С за счет испарения воды раствор сахара образует утфель, цвет светло-желтый, нити можно выдернуть. На этот раз добавление пищевого масла призвано сделать продукт хрустящим и блестящим. После равномерного перемешивания нагревайте до тех пор, пока температура продукта не достигнет 160°C.
2. Смешиваем сироп и арахис.
Вылейте сироп и жареный арахис в миксер и быстро перемешайте, чтобы арахис и сахар равномерно перемешались и удалили захваченный воздух.
3. Формование и резка
Используйте встроенный Машина для формирования и резки хрупкого арахиса прессовать и разрезать на кусочки и заранее обратить внимание на регулировку толщины, чтобы обеспечить ожидаемые характеристики арахисовых конфет.
4. Упаковка
Автоматическая упаковочная машина может выполнить автоматическую и точную упаковку.
Если вы хотите узнать больше о производстве ломкого арахиса с помощью машины для изготовления арахисовых батончиков, пришлите нам свои конкретные требования. Мы бы хотели получить от Вас отзывы.