转鼓式杏仁烘烤机是一种先进的烘烤杏仁的烘烤机。杏仁烘烤机采用大型转鼓结构,可大批量烘烤杏仁,效率高,加热效果均匀。商用杏仁烘烤机也称为 花生烘烤机用途广泛,还适用于开心果、核桃、腰果、板栗、榛子、蚕豆、葵花籽、松籽等,在坚果加工行业深受青睐。
杏仁烘烤机特点
转鼓式杏仁坚果烘烤机以电、天然气或液化气为热源。烘烤设备采用转鼓、热传导、热辐射原理,烘烤时物料不接触加热管。经广泛证明,杏仁烘烤机具有使用方便、高效、节能、耐用等优点。烘烤100公斤物料仅需1.5公斤液化气。一般温度范围为0-300℃,可根据具体需要设定,杏仁烘烤机可自动恒温。烘焙产品质量好、卫生、口感好。
商用坚果烘焙设备的操作
杏仁倒入杏仁烘烤机后,杏仁被滚筒内的螺旋片不断推动,形成不间断的循环。从而使转鼓杏仁烘焙设备对杏仁进行均匀、有效的加热,保证了预期的烘焙质量。杏仁烘烤机采用自动控温,机架内装有保温棉,热效率高。坚果炒货设备还具有产量高、无污染、适用范围广的特点。另外,我们可以根据客户的需求定制机器。
常问问题
烤的时间是多长?
第一次烘烤需要 45-55 分钟,接下来的烘烤需要 30 分钟左右。
一般加热温度是多少?
电加热一般为240-260℃;燃气加热一般为220-240℃。
杏仁烘烤机有多少个加热管?
有15根加热管。如果其中一根或两根加热管停止工作,不会影响机器的使用。
如何判断杏仁是否烤熟?
可以翻转手柄,翻出一些材料进行检查。也可以用勺子等工具取出一小部分进行观看。
如何检测物料温度?
热探测器可用于检查材料温度。