板栗炒货机是一种应用广泛的炒货设备，适用于板栗、花生、瓜子、核桃、咖啡豆、松子、榛子等几十种干果。炒板栗机（又称板栗机） 花生炒货机）具有环保、节能、卫生、方便、高效、高产等优点。是目前实现完美烘焙品质最理想、最先进的烘焙设备。烤50-1000kg/h的板栗只需20分钟左右，电耗少。板栗炒锅机采用转鼓、热传导、热辐射原理，受热均匀，效率高。电动/燃气炒栗子机结构紧凑，操作方便，适合中小型创业者、炒栗子店、干果店、干果超市、休闲食品市场、车站小吃摊或其他流动人口密集的场所。
适用范围
适用于各种种子、豆类、坚果、调味品、香料加工，如咖啡豆、栗子、花生、瓜子、核桃、杏仁、芝麻、鹰嘴豆、榛子、松子、开心果等干果食品。
为什么选择新型设计的板栗炒货机？
新开发的板栗烘烤设备采用先进技术，保证了较高的烘烤品质。以下为亮点。
1、热源多样，环保。
传统的炒板栗机采用煤炭或柴火作为加热材料，不仅卫生条件差，而且环境污染严重。多功能炒板机综合了各种炒板机的优点，可以用电、液化气、天然气作为热源工作，不污染环境。
2、热效率高，加热均匀。
滚筒受热均匀，自动旋转，自动搅拌，并具有保温功能。炒板栗机采用复合锅体，架体内有保温棉保护热量，热效率可达95%以上。加热时间比传统烤箱短，比传统油炸设备节省电45%以上。
3.自动调节温度
控温准确可靠，自动化程度高。与手工油炸相比，温度控制精确，烘烤质量好。
4、保温性高，产量高。
当栗子在封闭的滚筒中烘烤时，水分蒸发较少。由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度大，烘烤时间短，熟料快，熟透彻底，均匀，可提高烤栗子的出品率1.2- 2个百分点，增加利润。
5、热辐射方式，不过度烘烤。
本实用新型采用电加热或燃气加热方式，将热能辐射到被烘烤物体上，烘烤均匀，不存在烤过头现象。
板栗炒货机工作原理
板栗炒货机采用先进的滚筒卧式结构，滚筒受热均匀，并具有保温功能。工作时滚筒不断旋转，使炒籽、瓜子能上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不粘锅。制作出来的食品色泽金红明亮，香气扑鼻。
利用滚筒旋转、热传导、热辐射的原理，在烘烤过程中，物料不断被滚筒内的导料板推动，形成不间断的滚动，使物料受热均匀，且物料不处于滚筒内。烘烤时与烟花直接接触，保证了烘烤过程。烘烤质量。本机可一组使用，也可多组使用。
将炒货、坚果放入炒栗机滚筒中非常方便，只需按下正反转开关，电机不仅带动滚筒反转，炒货也会自动出来锅，省事省力，干净卫生。
板栗烘烤温度和烘烤时间是多少？
炒栗子的时间根据栗子的大小和炒栗机的温度、型号而定。一般来说，提前预热机器，然后以180-200摄氏度的温度烘烤20分钟左右。
小栗子时间短一些，大栗子时间长一些。加热过程中还可以通过温度传感器检测烘烤温度。另外，如果选择较高的温度，则减少烘烤时间，如果选择较低的温度，则增加烘烤时间。
有一系列型号和类型可供选择，满足小、中、大产量客户的需求。如果您对电动/燃气板栗烘烤设备感兴趣，请直接联系我们。